米穀・雑穀類

お米

鴨川、丸山、三芳、館山ほか、県内農家より直仕入

  • 千葉県産コシヒカリ (5K / 10K / 30K)
  • 千葉県産フサゴガネ (5K / 10K / 30K)
  • 千葉県産ヒメノモチ (5K / 10K / 30K)

豆類

輸入大豆

  • カナダ産
  • 米国産

国産大豆

  • 千葉県産フクユタカ
    (大・中・小粒)
  • 新潟県産エンレイ(大粒)
  • 栃木県産タチナガハ(大粒)
  • 山形県産エンレイ(中粒)

その他豆類

  • 北海小豆
  • 北海手亡
  • 北海金時
  • 北海黒大豆
  • 紫花豆
  • ダイワ特選小豆
  • 丸勝十勝小豆
  • ホクレン小豆
  • 赤エンドウ
  • 青エンドウ
  • 輸入ささげ

製粉材料

小麦粉

日清製粉

  • カメリヤ
  • バイオレット
  • 金すずらん
  • 本州北翠

日本製粉

  • イーグル
  • ダイヤ
  • ハート
  • 紫ボタン

天ぷら粉

昭和産業

  • 黄金天ぷら粉 (2K×6)
  • 銀天ぷら粉 (10K)

上新粉

日の本穀粉

  • 純生粉
  • 特選白上新粉

みたけ食品

  • 富士錦上新粉
  • 松上新粉
  • 特上新粉
  • 牛皮粉

波里

  • 藤上新粉

焼味甚粉

斎藤製粉

  • 上焼味甚

波里

  • 桜味甚

調味料

砂糖類

DM三井製糖

  • JH上白糖 (30K)
  • GMグラニュー糖 (30K)

日新製糖

  • (P)カップ上白糖 (30K)

フジ日本精糖

  • さくらんぼ上白糖 (20K)
  • さくらんぼグラニュ糖 (30K)
  • さくらんぼ白双AM (30K)
  • さくらんぼ白双AL (30K)
  • さくらんぼ中双糖 (30K)

宮崎商店

  • 特選玉糖 (30K)
  • 玉砂糖 (1K×10)

  • 食塩 (5K×4 / 1K×24 / 25K)
  • 並塩 (25K)
  • うず塩 (25K)
  • 原塩 (25K)
  • 粉砕塩 (25K)
  • 天塩 (20K / 1×15)

大豆油

昭和産業

  • ホワイトサラダ油
  • 菜種油
  • 大豆白絞油
  • 88種油

製餡

ナニワ

  • かのこ豆(大納言・手亡・金時)
  • うぐいす餡

食品用薬剤

豆腐用凝固剤

  • 吉川商事
  • 赤穂化成
  • 花王

ニガリ

  • 三宝化学工業
  • 赤穂化成

豆腐用消泡剤

理研ビタミン

  • エマルジー

花王

  • クレトン

大阪苦汁

  • 泡トップ

倉谷化学産業

  • 消しじまん
  • マルフク泡消粉

業務用資材

業務用洗剤・衛生用品

花王

  • キッチンハイター
  • ワンダフル
  • チェリーナ
  • ファミリーフレッシュ
  • 液体ビック
  • マジックリン
  • バスマジックリン
  • パワークリーナー
  • キッチンペーパー (シェフ) 中

豆腐パック

  • 山形化成
  • YOKOTA